EXCURSIÓN A CARIÑENA

Los alumnos de 4 y 5 años hemos ido a Cariñena para visitar el Museo del Vino y el Centro de Interpretación del ferrocarril.

En el Centro de Interpretación del Ferrocarril vimos fotos antiguas, un vídeo con la historia del ferrocarril en Cariñena, maquetas y un vagón fudre (para transportar vino). Aprovecharemos estos nuevos conocimientos para el Proyecto que estamos elaborando en 3º de Inantil sobre los medios de transporte.

En el museo del vino nos explicaron de forma sencilla el proceso de fabricación del vino, tipos de uvas y el vino que producen, la enfermedad que produce la filoxera en las cepas, además de intrumentos y maquinaria para la elaboración del vino.

Esta excursión ha sido muy interesante.

ELABORACIÓN DE MOSTO

Aprovechando que es tiempo de vendimia y la próxima excursión a Cariñena, decidimos elaborar mosto (zumo de uvas).

Contamos con la ayuda de un papá que tiene viñas y conoce bien este proceso.
El proceso comienza con la vendimia, o recogida de la uva de las parras o viñas. Vimos que había varios tipos de uvas: uva blanca (en realidad de color verde claro) y uva garnacha (morada).

Lo primero que se hace es el despalillado (quitar el rabito y las pequeñas ramas) y a partir de aquí seguimos con el prensado. En primer lugar se hizo un prensado tradicional (pisando las uvas, siguiendo las correspondientes medidas de higiene) y después se utilizó una prensa (y vimos como girando el tornillo iba saliendo el zumo de uva).

Después colamos el zumo de uva y nos lo tomamos durante el almuerzo ¡Estaba muy dulce!

ARTS: EXPERIMENTANDO CON EL BLANCO Y EL NEGRO

En primer lugar leímos entre todos el libro "Colores" de Hervé Tullet, y así recordamos las mezclas de colores que trabajamos el curso anterior. Además vimos que, según el libro, si cogíamos un poquito de blanco y tocábamos cualquier color éste se volvía más claro, y también que si cogíamos un poco de negro y tocábamos cualquier color, éste se volvía más oscuro. Decidimos comprobar si esto era cierto experimentándolo nosotros mismos.

Primero probamos qué ocurre si añadimos blanco a cualquier otro color, y observamos que el naranja, azul, verde, amarillo,... se vuelven más claros.

La siguiente sesión probamos con el negro, y constatamos que los colores sí que se volvían más oscuros. En este caso había que echar una cantidad muy pequeña de negro, porque sino se oscurecían demasiado.

Con los colores obtenidos hicimos dos pequeñas obras de arte, una con colores claros y otra con oscuros.